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生活在浙东沿海的一个渔港中的退休船老大张士忠,历史原因致使他与台湾亲友两地隔离,天各一方60多年。如果没有《舌尖2》,我们无法看到这些美食背后那些不为人知的故事,当你偶然间吃到“淡菜”,你也许会想起这普普通通的“淡菜”曾续写了远隔半个世纪的乡情。从茂密的森林行至广袤的草原,从湍急的河流走向干旱的沙漠,人们仿佛一起感受了一次地球村繁衍形成的速度,感受了那些奇妙又不为人知的却活跃在餐桌上的美食精灵,这就是《舌尖2》带我们走进的人间秘境。分集导演陈磊为了拍摄本帮菜大师李伯荣的“扣三丝”,曾连续工作了27个小时。陈磊介绍,这道菜属于典型的《舌尖》风格,“价格不高——60元,食材普通——鸡脯丝、火腿丝和笋丝,但味道鲜美。自打《舌尖2》开播后,好多小伙伴的朋友圈里就异常热闹,所转话题不外乎“舌尖2”、“舌尖2”、还是“舌尖2”……现在《舌尖2》已经播出三集了,总结一下,大概有四类人,从不同程度不同角度的传播着他们眼中的《舌尖2》。4月15日,央视纪录频道在北京举办《舌尖II》首映式,这部“千呼万唤始出来”的纪录片终于揭开了神秘面纱。首映式上,中央电视台台长胡占凡表示,无论是在上海灶台边劳作的兄弟,还是在太行山断崖上耕种的一家人;无论是离乡背井打工的回族母亲,还是叶落归根定居的华侨,舌尖里的“中国梦”是每个人都在为更好的生活努力付出,是美食背后的中国人对幸福圆满的追求、对生活乐观的态度、对和谐自然的朴素情感。编导说:我们最希望的是,观众看完《舌尖II》后有强烈的冲动,要回家给亲人做一顿家常饭,离开的时候带一样家乡的美食上路,认真地对待一日三餐以及每一个美好的生活细节。

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